怎样做家常小炒鸡

1、鸡肉洗净切块，加入一勺食盐、一勺料酒、适量胡椒粉。

3、起锅烧油，放入葱、姜爆香。

5、加入适量清水焖五分钟。

7、装盘出锅即可。