溜肉段怎么做

1、猪肉切成小段；

3、起锅烧油，下入切好的猪肉，然后油温升高复炸一遍；

5、另起锅烧油，下葱姜蒜；

7、放盐鸡精；

9、最后放入辣椒，翻炒均匀即可出锅；