木耳黄花菜炒蛋

1、 木耳，温水泡开洗净；每朵木耳尽量都切开，不然一会炒起来的时侯会炸开哦。

3、 鸡蛋热锅冷油打碎放入，在蛋液末凝固时加少量盐一起搅散开；鸡蛋凝固后取出备用。

5、 三分钟后加入鸡蛋块继续翻炒一分钟，加入少量水让三者的味道互相融合，加入合适的调味料。汤汁稍浓即可出锅。