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怎么做米酒,米酒如何酿制

时间:2024-10-17 03:35:48

1、首先将糯米淘洗干净,可以放在一个盆里,加上适当的水来淘洗。

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2、还可以用勺子来淘洗,最后把水弄干。

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3、之后把淘好的糯米放进蒸锅里面蒸一下。

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4、之后把蒸好的糯米摊开来凉一下,之后可以加糖搅拌一下,然后在盖被子开始发酵。

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5、大概需要十二天时间才能发酵完成,之后就放在酿酒机里面开始加热蒸馏。

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6、蒸馏冷却后的水就是米酒了。

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