1、原料洗净滤干
2、准备一瓶凉开水，放上盐，这个盐要稍多一点。
3、把原料切成小段
4、凉的开水里加点生姜和花椒
5、加点冰糖
6、把蔬菜段放进去
7、盖紧盖，静置三天就好了
8、用没有油的筷子，夹出食用