孩子超爱的下饭菜——鸡蛋汽水肉

1、将瘦肉洗净后，用清水泡十五分钟，捞出沥干后，剁成肉末。

4、在正中央打入一个鸡蛋。因为有鸡蛋清的”保护“，就算不用嫩肉粉，正如来的瘦肉还是鲜嫩可口。

6、盖盘子需要蒸二十分钟，不盖则十五分钟。蒸好后可根据孩子得口味，适量放些香油。