1、把水鸭剁成块，加入适量料酒，飞水。水开后，把浮沫撇掉
3、把瘦肉切块，大小自己喜欢吧。姜块、枸杞备好，放入
5、把水鸭放入后，虫草洗净，加入炖盅内
7、盖上炖盅盖，一切准备就绪，就是这么简单！隔水炖：3小时。
