怎么做东北酸菜炖大鹅?

1、准备爆锅所需食勤崞擒啶材，葱姜蒜，花椒和八角，我个人觉的辣椒对于去除腥味也起到比较好的作用，所以我加了两颗辣椒。

3、热锅，入油，放入步骤一所有食材，炒香。

5、接着倒入酸菜，继续来回炒。炒均匀。