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家常干锅娃娃菜的做法

时间:2024-11-06 11:01:37

1、五花肉凉水下锅烧15分钟。锅内放入生姜片和花椒大料少许。

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2、五花肉捞出放凉后切薄片。

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3、热锅凉油小火下入五花肉炒出多余的油。

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4、下入生姜, 蒜末, 朝天椒炒香。

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5、然后下入豆瓣酱炒出红油。

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6、准备好的辅料。

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7、下入切好的娃娃菜进行翻炒。

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8、断生后加入豆腐条进行大火翻炒。

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9、最后放入芹菜小段进行翻炒。放盐,生抽调味,大概一分钟就可以了。

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10、最后盛入盘中,撒上香葱就好了。

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