如何制作双皮奶更好吃

1、将鸡蛋打如瓷碗中，加入白糖搅拌均匀，直至白糖溶化

2、加入纯牛奶搅拌2分钟

3、将瓷碗用保鲜膜封口，然后放到锅内隔水蒸15分钟即可取出冷却后食用

4、放入冰箱内冷藏口感更佳。

5、这样做出来的双皮奶，会有淡淡的奶香味，跟奶茶店里面的那些用粉煮出来的有所不同。鸡蛋可以去掉蛋黄，也可以不去，还可以在里面加入适量的炼奶口感更好哦！