如何做鸡蛋面

1、第一，放适量的油。大约放半勺子油即可，不用放太多，以免太过油腻。

3、第三，放水。放适量的水，根据人数来定，如果是一个人的话，放一碗半水就可以了。

5、第五，放面条。等鸡蛋差不多熟了之后再放上适量的面条。面条也是根据人数来定量。