1、排骨冷水下锅，加两片姜，煮到水开后捞出。
2、锅里倒入油，放入花椒、大料、香叶、桂皮。
3、将排骨放入翻炒，加入葱姜蒜。
4、先倒入黄豆酱。
5、再放入海鲜酱。
6、加入开水。
7、放入料酒后，炖煮半小时。
8、汤汁快炖干时关火，加入味精。
酱炖排骨的做法
时间：2024-10-28 23:45:291、排骨冷水下锅，加两片姜，煮到水开后捞出。
2、锅里倒入油，放入花椒、大料、香叶、桂皮。
3、将排骨放入翻炒，加入葱姜蒜。
4、先倒入黄豆酱。
5、再放入海鲜酱。
6、加入开水。
7、放入料酒后，炖煮半小时。
8、汤汁快炖干时关火，加入味精。