素炒宝塔花菜

1、将宝塔花菜洗净，掰成小朵，过一遍热水后将菜花放入漏水筐中。将葱姜洗净，切成细丝做准备。

3、将宝塔花菜放入锅中，转大火爆炒。

5、出锅前加入食盐、鸡精调味，即可关火盛盘。