怎样做酱牛肉

1、将牛肉切成两大块放入清水中浸泡2 小时，把牛肉中的血水泡出、洗净，期间换几次水，最后用流动的水再清洗干净。

3、冰箱取出冷冻的老汤化开，没有老汤可以不加，老汤是以前做酱牛肉时的汤，

5、锅中加入足量的水，放了以前留好的老汤(没有可以不加），再加入准备好的所有材料，放在电压力锅，按牛肉键