油焗蟹的做法

1、首先掐断一支蟹脚，从蟹眼旁边的洞插进去，然后放置一会。

3、将洗好的螃蟹青壳朝上，放在锅中，加入适量的清水开中小火煮；

5、再转小火煮约25分钟。