地瓜怎么做比较好吃

1、地瓜是生长在泥土中，所以在买地瓜的时候就要好好选择地瓜，要买好的地瓜。

3、好的地瓜的外皮是光滑的，没有裂纹，所以在选择地瓜的时候，就要选地瓜表面是光滑的。

5、地瓜有白瓤地瓜，白瓤地瓜的淀粉多，吃起来要喝水或和粥来吃。