揭阳春卷的做法

1、香菇提前5到6小时浸泡，虾米浸泡，材料洗净。

2、马蹄去皮切粗粒，五花肉去皮切成1厘米左右的厚度，蒜苗切小段，香菇泡好切片。 然后装盘

4、先加一半面粉搅拌均匀，再慢慢加另一半。要注意，面粉太多成品会很硬。

6、把材料码放在豆腐膜上，两边留一点位置。

8、包好一锅的量，要先上锅蒸15分钟，关火后先别急着开盖，让它再焖5分钟。关火同时再包第二锅，要是家里蒸锅数量多，也可以一次性包好。

10、什么时候想吃，拿出来切厚块，下锅煎至两面金黄就行了。