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桂花红糖小汤圆

时间:2024-11-03 22:32:56

1、糯米粉加入适量开水,扮成絮状

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2、揉成光滑的面团

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3、案板洒少许糯米粉防粘,面团搓成长条,切成小丁,方便搓圆

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4、搓成小圆子(大小看个人爱好咯)碗内撒少许糯米粉,搓几个圆子就拿起碗滚动一下,使丸子均匀沾上糯米粉,防止丸子粘到一起。

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5、水开后下小丸子,煮至丸子浮起,捞出泡个凉水澡

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6、锅内放红糖适量,下入煮好的小丸子,熬至汤汁浓稠

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7、撒入芝麻、桂花,出锅.那叫一个香,那叫一个甜😋

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