1、 把金橘放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
2、 取纸巾或者干净的布，把橘子表面的水，擦干。
3、 锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
4、 用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。