如何做干煸玉米粒

1、准备适量的新鲜的玉米粒，先往玉米粒里面添加适量的吉士粉，充分的搅拌均匀。

3、接下来添加适量的食用盐，防止下锅炸的时候炸裂，然后添加适量的清水，

5、起锅烧油，多放入一些食用油，油热之后，把玉米粒放进锅中炸一炸，等到玉米粒定型的时候，用铲子翻动，使其受热均匀，中火炸2分钟，把玉米粒炸到浮起，粒粒分明。