1、早上吃生姜的正确方法；1、姜糖水；用三五片生姜熬成水，然后加入红糖，饮用。姜糖水可以防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等很多症状，月经来时容易易感冒的人，也可用姜糖水祛寒。
2、姜丝炒蛋；将生姜切丝加白糖，稍微用油过一下，加蛋翻炒一下即可使用。姜丝炒蛋可以治疗冬季咳嗽等症状，也可以晚上吃。
5、白萝卜搭配牛杂一起做汤；首先要准备好主要材料，萝卜和牛杂，然后一些其他材料可以根据个人口味放还是不放，然后把牛杂放入冷水中冲洗浸泡几分钟，后将白萝卜洗干净切成块，一些辅助佐料要浸泡一会，后把萝卜装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将牛杂倒进里面，把一些辅助佐料例如；八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛杂上，一直到沙锅烧开。沙锅烧开后，就可以喝到香喷喷的汤啦。
