怎么做家常拌河粉

1、新鲜河粉，有的地方也叫米粉。没有新鲜的也可以使用干粉，提前泡软；

3、将培根切丝，葱切长段，蛋液加盐拌匀；

5、底油下葱和培根，炒香；

6、淋适量生抽，用筷子和锅铲同时翻拌，均匀上色即可。