做蒸饺的方法步骤图

1、我们先来调蒸饺的馅，把五花肉洗干净，先切片，再切丁。

7、一半加60度的热水和面，一半用冷水和面，然后再合在一起揉面。

9、然后把面揉好，这时的面很柔软；做成小剂子，再擀成圆片，就可以包饺子了。

12、锅里把油烧热，倒入大蒜末里，把大蒜烫香。

13、然后再放入生抽、糖、醋、调匀，喜欢吃辣可以自己做的辣椒油。