1、老豆腐切块
2、裹薄粉
3、小火慢炸，可以裹淀粉也可以不裹，裹了淀粉后要脆一点
4、炸黄
5、倒入糖醋汁煮2分钟。糖醋汁（白糖、番茄酱、老抽、醋）坚持糖多醋少原则
6、撒葱丝勾薄芡，起锅。
7、非常棒的味道
