特色新法开胃冬瓜咖喱

1、冬瓜去皮去瓤洗干净。

3、锅烧热，加少许油，咖喱入锅炒，加少许水。

5、加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

7、加盐炒，炒均匀关火。