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怎么做三鲜两黄面

时间:2024-10-12 11:32:58

1、将鲜虾仁剥壳、去肠,洗净沥水,放入碗中,加入少许精盐、淀粉抓匀,上浆备用。

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3、将细面条放入沸水锅中煮熟, 捞出后用冷水过凉, 捞出沥水,平摊,加入一点酱油、淀粉,拌匀。

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5、炒锅内倒入油置火上,烧热后,下入猪肉丝,拨散,炸至肉变色时捞出,再放入虾仁、鱿鱼继续炸,熟透捞出,沥油。

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