十三香大头虾

1、买回的大头虾

2、剪去虾须，在虾背切一刀

3、准备好的配料，青椒、洋葱切成小块

4、起个大油锅，放入青椒和洋葱块炸一下捞出

5、接着放入大头虾炸至外皮变色捞出备用

6、锅中留少许底油，爆香葱姜蒜

7、放入炸过的大头虾

8、加入适量的料酒、生抽、老抽

9、加入少许盐和砂糖

10、加入适量的十三香调料粉炒匀

11、加入适量的清水煮沸

12、煮至汤汁浓稠后加入过油后的青椒、洋葱块

13、翻炒均匀即可出锅