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可可黄桃蛋糕的做法

时间:2024-11-02 22:52:43

1、准备好食材

可可黄桃蛋糕的做法

3、吉利丁片提前倒入温水泡软后捞出,放入牛奶锅中再搅拌至吉利丁片全部融化,放一边备用。

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5、加入25g白糖,用打蛋器打至有纹理就可以了。

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7、将法芙娜可可粉8g用网筛筛入上一步的淡奶油中,视频是手持相机拍的所以是直接撒入的,实际是筛入的哦。

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9、戚风蛋糕四周剪得比模具小一圈备用。

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11、将蛋糕片放入模具内。

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13、然后再铺上一层蛋糕,将剩余的慕斯液都倒入模具中,双手抬起模具轻震几下,震出气泡。

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15、脱模后的慕斯蛋糕表面用网筛筛上一层法芙娜可可粉,就大功告成了,开吃吧。法芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光

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17、成品

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