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简单平底锅仙豆糕的做法

时间:2024-10-16 10:17:43

1、面粉里加两勺淀粉,打两个鸡蛋,加白糖,油搅拌成面絮,和成团。不加水。两个鸡蛋水分足够。面盆盖好盖子醒发半小时。我是临时做,一手面粉一个人没拍这个步骤图。补个图,我家的碗,如图这么大一碗面粉

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3、面团醒好后,分成八个剂子。这个面团比较柔软,用包月饼的手法,从下往上推,把馅料包起来。

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5、每个面都煎成焦黄色,过程中随时翻面,整型。让它尽量保持立方体。皮很薄,所以十多分钟就熟了,颜色感涕诒钍心觉好看了。

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