1、鸭翅洗净备用
2、鸭翅焯一下血水
3、大葱和生姜分别切丝
4、先把葱和姜丝爆香
5、加入甜面酱、蚝油、料酒、食盐、糖炒匀
6、然后加鸭翅炒匀
7、加入浸过鸭翅的清水，大火烧开
8、转小火焖至酱汁收浓就好了
