茭白胡萝卜黄瓜片炒肉

1、茭白去皮洗净，胡萝卜去皮洗净、黄瓜洗净，分别切成片。

2、切好葱姜，锅里烧水，焯茭白

5、加盐适量后，加入黄瓜片，加鸡精少许，炒匀