豉椒鸡丁怎么做

1、鸡腿剔骨切丁，放入盐和胡椒粉，料酒和生抽，加入淀粉抓匀，腌制10分钟。

3、热锅起油，滑散鸡丁，盛出备用，锅底留油，爆香葱姜末和碎豆豉。