教你怎么做红烧鸡爪

1、洗干净切掉指甲，掌心划口入味，一个鸡爪剁成两段比较好翻炒（以上图为例）

3、焯水好过凉水沥干水分

5、最后大致程度如图，（谅解口述不清）开小火，放盐翻炒入味

7、味道不错，鸡爪也有嚼劲