1、洗净，沥干水份，切小段
2、肥猪肉洗净切薄片，大蒜籽去皮洗净切碎
3、热锅倒油，放肥猪肉
4、炸干后捞起
5、放大蒜籽煸香
6、放豆角煸炒至九分熟
7、放盐翻炒均匀
8、放油渣混合，放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
