洋葱炒蛋窍门

1、首先准备一个洋葱，清洗干净，去皮后从中间切成两半，再滚到切。

3、提前泡好的木耳切碎备用。

5、锅内倒油，先把鸡蛋炒熟后用铲子搅成小块后盛出。

7、然后再倒入洋葱，继续翻炒一分钟后放入适量食盐，一勺白糖，适量生抽，翻炒均匀就可以出锅了。