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香肠炒黄瓜和木耳

时间:2024-10-12 04:36:21

1、将干木耳提前1小时,用温水泡上,待泡好后,用手将木耳搓洗干净。将黄瓜用清水泡上10分钟后,再冲洗干净。

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3、将准备好的香肠切成约2毫米厚的薄片,待用。香肠在切之前最好用温开水泡10分钟,洫曛晗丕让香肠有一定的软度,好切。

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5、将炒锅中放入适量的食用油,开火,待稍有气泡时,将切好的葱、姜、尖椒,放入锅中,抄贼谟伦炸微黄,然后将切好的香肠、黄瓜和泡好的木耳放入锅中,翻炒。

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