糊辣藕片火腿肠

1、莲藕一节，大概300克。洗净，刮去表皮。

3、准备少许葱姜蒜炝锅。

5、斜切成片。

7、干辣酱变黑，闻到糊味时，立马倒入葱姜蒜和藕片一起翻炒。

9、放入适量的盐和味精调味。

11、翻炒均匀。