1、将准备好的鸡中翅，姜片洗干净备用
2、将鸡中翅放到水中焯一下再捞出备用
3、锅底放一点油，将鸡中翅放锅中，用小火煎至表面金黄
4、放入姜片翻炒几下，再将可乐倒进去，加适量的酱油、盐提味。大火煮开后转用小火慢炖十几分钟
5、加大火收汁，收汁时要不停地翻炒，知道鸡中翅表面都沾有酱汁，锅中有明显的油脂渗出即可。
6、最后装盘上菜即可。
7、将准备好的鸡中翅，姜片洗干净备用2、将鸡中翅放到水中焯一下再捞出备用3、锅底放一点油，将鸡中翅放锅中，用小火煎至表面金黄4、放入姜片翻炒几下，再将可乐倒进去，加适量的酱油、盐提味。大火煮开后转用小火慢炖十几分钟5、加大火收汁，收汁时要不停地翻炒，知道鸡中翅表面都沾有酱汁，锅中有明显的油脂渗出即可。6、最后装盘上菜即可。