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烤面筋制作方法

时间:2024-10-27 08:37:06

1、碗中倒入适量的谷元粉,倒入适量的温水。

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2、搅拌均匀,揉成一个面团,用保鲜膜包起来,醒20分钟。

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3、取出来切成长条,用筷子如图卷起来。

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4、冷水下锅,小火煮至发硬,捞出放入冷水中,用竹签穿起来。

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5、用刀如图切成形状。烤盘预热。

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6、放上烤面筋,撒上盐,鸡精,烧烤料,辣椒油,孜然粉,烤制入味以后撒上葱花。好吃的烤面筋做好。

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