自制宝宝蛋糕的做法

1、蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入适量糖粉，用打蛋器打发至体积蓬松、颜色变浅的浓稠状

3、筛入低筋面粉，用刮刀快速翻动面糊，使蛋黄糊和面粉混合一起

5、把蛋清分3次拌入蛋黄糊里，翻拌