如何在家自己制作蛋挞

1、首先先把蛋挞皮解冻，准备两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离。

2、在蛋黄中加入一勺白糖，喜欢吃甜的朋友可以多加一点，加入一勺炼乳，加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。

3、除去表面的浮沫，将搅拌好的鸡蛋液倒入蛋挞皮中，再将蛋挞皮放入烤箱中烤制半个小时即可。