教你做卤豆腐和卤豆结

1、食材：北豆腐、鸡蛋、豆皮、鸡腿

3、鸡腿洗净焯水。

5、切好的豆皮打成豆皮结

7、豆腐切成大厚片。

9、焯过水的鸡腿，豆皮结、煎好的豆腐、鸡蛋一起放入锅中。

11、加入食盐、生抽、老抽。

13、关火后食材不要急着捞出，继续泡在卤汁中，吃的时候取出即可。