苹果花生芡实鸡爪汤

用料

鸡爪八个 苹果一个

芡实一抓 花生一抓

蜜枣一个 红萝卜几块

盐少许

苹果花生芡实鸡爪汤的做法

1.鸡爪剪指甲，洗干净

2.焯水一次，取出备用

3.花生和芡实提前泡两个小时备用

4.冷水入锅，加入鸡爪，倒入花生和芡实

5.放入一粒蜜枣

6.倒入几块红萝卜，大火烧开

7.入瓦煲，转小火

8.待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果

9.再煲1.5小时，调入盐即可饮用