1、白菜掰成单叶洗净切块。
2、豆腐切块，葱切段，姜切片备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，先放入白菜梗煸炒1分钟。
4、再放入白菜叶煸炒，放入葱，姜爆香，放入生抽，盐煸炒。
5、加水和菜齐平，放入豆腐，大火烧开，中火炖。
6、大约炖10分钟左右，放入味素，出锅盛入碗中，香菜洗净切段撒在上面。
大白菜炖豆腐
时间：2024-10-13 05:39:561、白菜掰成单叶洗净切块。
2、豆腐切块，葱切段，姜切片备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，先放入白菜梗煸炒1分钟。
4、再放入白菜叶煸炒，放入葱，姜爆香，放入生抽，盐煸炒。
5、加水和菜齐平，放入豆腐，大火烧开，中火炖。
6、大约炖10分钟左右，放入味素，出锅盛入碗中，香菜洗净切段撒在上面。