如何制作烤肉

1、牛肉切成小块，放入碗中，2克姜，2克料酒，1勺盐，1勺生抽，抓拌均匀，腌制30分钟

2、串成串，平底锅刷油热油，下入肉串子

3、开小火慢煎，煎熟后撒上烧肉料即可