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怎样做好吃的土豆胡萝卜丝

时间:2024-10-11 18:31:00

1、 土豆去皮,切成细丝,在水中浸泡一会儿,捞出沥水待用。小胡萝卜也切成细丝。

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2、 炒锅放入五花肉片、生姜片、一个干辣椒和大葱末,炒锅倾斜着,先小火煸炒五花肉出油。

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4、 小火放入胡萝卜丝煸炒,待胡萝卜丝半熟、出水了,转成大火翻炒。

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6、 第二次撒盐。这次稍稍多一点,以家人的口味为准。翻炒几下,撒点胡椒粉再翻炒几下。

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