脆皮肠牛肉丸乱炖

1、准备2根莴笋，1根大葱，莴笋切成条状备用；

6、翻炒之后加入一小碗水，炒匀之后加入莴笋翻炒，盖上锅盖闷煮20分钟左右即可起锅。