不用油，不上火，不用泡打粉，好吃又健康的香蕉小饼。有一次试着做给朋友们吃，去收拾完厨房就被吃光了！！现在我就教大家来做吧~
主料
香蕉半根
辅料
小麦面粉1汤匙 玉米面粉1汤匙 白砂糖适量 鸡蛋黄1个
1.先准备半根香蕉和一个鸡蛋黄。
2.再准备一汤匙玉米面粉和一汤匙小麦面粉。
3.把香蕉切成圆片与其他材料混合
4.把香蕉碾碎，再加入两汤匙清水。
5.搅拌，静置十分钟，让所有食材充分融合。
6.小火，无油慢煎。
7.面孔起气孔后反面慢煎。
8.最后出锅咯！！
PS：如果买的香蕉不够甜，可以试着加入一些白砂糖。慢煎的时候要看准时间，不然会焦掉。