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怎么做玉米面饼子才松软可口

时间:2024-10-24 07:50:55

1、把面粉和玉米面、白砂糖、糖酵母粉放到一起搅拌均匀,加入一个鸡蛋和成面团。

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3、用平底煎锅或电饼铛烧热后,底部抹一层油,油抹均匀涂满。

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5、煎的过程中可以往锅里加一点水,更容易在饼底部煎成酥脆的外皮。直到一面煎成金黄色。

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7、两面都煎至金黄色时,底部酥脆,上部香软的玉米饼就煎好了,出锅装盘。

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