1、鸡腿洗净，用刀剔去骨头，加入1汤匙料酒、1汤匙生酱油，用适量盐腌制半小时。
2、用一碗昭绍汁拌匀：料酒3汤匙，生酱油2汤匙，老酱油1汤匙，蜂蜜2汤匙，适量盐，加水拌匀，烧花椰菜备用。
3、在腌好的鸡腿锅里烧些油，把鸡皮朝下煎。
4、把一面煎成金黄色，然后把另一面翻过来
5、两面煎一下，倒入沙司。如果你喜欢，可以加些黑胡椒粉。把酱汁用高热加热，然后思凳框酣转低热。关上盖子，慢慢地把果汁收集起来
6、如果你想在加工过程中把面条翻过来，试着看看味道是否合适。如果你喜欢甜食，加一点蜂蜜，如果它比较淡，加盐，最后留下一些汤来熄火
7、取出鸡排冷却后切成块
8、端上米饭，用西兰花、草莓或圣玛丽水果装饰，在院子里切鸡腿肉。一碗炸鸡腿饭是成功的。炸鸡很好吃！
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